今天是個大好天,陽光明媚,曬在身上暖暖的。
我吃完早餐收拾好行李寄放在前台,
就出發去蘇州博物館。
走過觀前街時,看到了一家康熙年間創的老店「陸稿薦」。
這門口排的幾十人都是衝著這家的醬肉來的吧。


據成稿於1934年的《醇華館飲食脞志》載:
蘇州從前有陸蹄、趙鴨、方羊肉之稱。
陸蹄謂陸稿薦之醬蹄。熟肉店以陸稿薦、三珍齋兩家最為馳名。
其出品以醬鴨、蓮蓬蹄為上,醬蹄筋、醬肉次之。
熟肉之最佳者,莫如觀東之者陸稿薦。----就是門口大排長龍這家啦。

陸稿薦這家店燒出的醬肉具有皮薄而呈麥黃色、膘白、精肉紅的特色,
食之滿口香酥,確是名副其實的"五香醬肉"。
醬鴨的外皮用紅麴、冰糖特製的鹵汁抹上,使醬鴨皮紅帶甜,肥嫩可口,色、香、味俱佳,稱之為"秘制醬鴨"。
還有蘇州一年一度的傳統時令產品"醬汁肉",也是陸稿薦的名產。
醬汁肉加工時用肥瘦均勻的條肉,切成小方塊,加紅麴、砂糖、香料等複製而成,
其色紅似櫻桃,其味甜而不膩,入口即化。
其他如砂仁腿胴、酒燜汁肉、百葉包肉等也都是深受大眾喜愛的食品。

我當時剛吃飽而且後面還有行程,便沒有功夫去排隊了。
可謂「只聞其香,不得其味」啦!

前天去蘇州博物館的時候剛好是週一休館。
今天再去一探究竟。


蘇州博物館夾在拙政園和太平天國忠王府的中間。
在兩座古典園林中間設計一座現代化博物館的確頗具難度。
連設計大師貝律銘本人也覺得:「在這裡搞建築不容易」。
因此,設計方案經過一年的時間才完成。
今天,呈現在人們面前的設計方案,生動體現了蘇州傳統建築風格與現代建築手法的結合。

新館分為3部分:中心部分是入口處、大廳和博物館花園;
西部為展區;東部為現代美術畫廊、教育設施、茶水服務以及行政管理功能區等,
該部分還將成為與忠王府連接的實際通道。


屋頂設計的靈感來源於蘇州傳統的坡頂景觀———飛簷翹角與細緻入微的建築細部。
但是,新的屋頂已被科技重新詮釋,並演變成一種奇妙的幾何效果。
玻璃屋頂將與石屋頂相互映襯,使自然光進入活動區域和博物館的展區,為參觀者提供導向。


博物館的內部空間由一系列不同高度和幾何圖形的空間展開組成。
整個博物館展覽了古典與現代的藝術文物——從明清到當代的藝術展覽。

金屬遮陽片和懷舊的木作構架將在玻璃屋頂之下被廣泛使用,
以便控制和過濾進入展區的太陽光線。
光線的層次變化,讓人入詩入畫,妙不可言。


建築和環境融為一體就像房子與其內外的庭院一樣。
高牆在視覺上將博物館的主題花園與毗鄰的古典花園區隔開來,
同時一條涓流將行人天橋與兩個花園鏈結起來。
這些花園的設計並沒有模仿古時同類的設計。


貝聿銘在建造這座現代建築的同時,
有意識的通過博物館設計將中國民族精神細微的表現出來。
在整個博物館的外部,白牆灰頂不僅僅被視為蘇州城市建設使用的傳統色系,
而且暗示強調了園林的重要程度。


博物館與原有拙政園的建築環境既渾然一體,又有其本身的獨立性,
以中軸線及園林、庭園空間將兩者結合起來,無論空間佈局和城市肌理都恰到好處。


總之,蘇州博物館與拙政園相互借景、相互輝映,
看新館設計,越看越有味道,難怪有人說會感到一種震撼心靈的效果。

博物館與太平天國忠王府相連接,便走進去順道參觀。

太平天國忠王府是太平天國的忠王李秀成于1860年6月2日(庚申年四月二十三日)—1863年統治蘇州期間,佔用拙政園部分地基,
為自己建造的一所豪華的王府建築,位於今江蘇省蘇州市東北街。李鴻章率領淮軍攻佔蘇州以後,這裏改為江蘇巡撫衙門。

牆上高懸的壁畫為清代作品,內容有山水、花鳥、走獸,不畫人物,為蘇畫之代表


這裡是忠王府裡的戲臺,也是江南最大的室內古典戲臺
李鴻章也為之驚嘆:“忠王府瓊樓玉宇,曲欄洞房,真如神仙窟宅。”“花園三四所,戲臺兩三座,平生所未見之境也。


太平天國忠王府建築群雄偉壯麗,錯落曲折。

忠王府建築的風格是屬於江南小巧琳麋型的,與北方的大型皇家園林截然相反,營造一種“小橋流水、山石花卉”的氛圍。它主要包括公署、邸宅、花園等部分。
忠王府正殿高大寬敞,北有穿廊連接後軒。正殿、穿廊與後軒平面呈“工”字形,合稱為工字殿。 

忠王府最後部的花園,也就是拙政園,佔地4.2公頃,是中國四大古典名園之一。


在公署建築中,至今還保存著400餘方雋秀的樑枋彩繪,9幅生動的壁畫,正殿門窗上有精細的龍鳳紋窗格等藝術珍品。


亮麗的陽光也為我的蘇州之行劃下句點


出了忠王府,也就結束了在蘇州的最後一個景點。
我原路返回觀前街,花了一塊錢體驗了一下叮噹車。
叮噹車的外表很現代,車身上都是KFC的廣告。
但叮噹車最招搖的是它的大喇叭, 不眠不休的播著變調的評彈和世上只有媽媽好。
在蘇州的四個晚上我就是伴著這樣的音樂入眠。
今天終於坐到了車裡,才發現比車外小聲許多。
難怪坐在裡面的司機把喇叭開那麼大!


我拿了行李,就坐計程車到蘇州北站(10元),搭汽車去南京。
下午3:40就到了中央門汽車站。
車站裡滿是南來北往的客,還有拉課住店的。
於是我們迅速出站。出來,就看到地鐵的標記。
想說遠離車站比較好,於是我就朝地鐵的方向走。
走了n久,還是新模範馬路。經過一公車也研判不出坐哪輛車才對。
只好繼續向前走。
這些天真是領教了大陸城市的大!
老大爺大媽跟你說「十分鐘就到了」的路往往能把人走到腿都細了。
行李箱不好拉,
剛好路過一個包子店,終於給我找到便宜的包子店啦。
趕快買了四個包子墊墊肚子。共4.9元。
包子店前邊一點點就是地鐵站了。
坐到中華門站。


中華門地鐵站是在地上面的。這一帶感覺已經出了南京城。
因為明天就要去趕飛機,這裡有去機場的大巴。


錦江之星飯店在這附近。出了地鐵站走幾分鐘就到。
可是門口的路不平整,行李箱真不好拉。
千辛萬苦的才投了店。
進了房間就再也不想出門了。


這趟在大陸的旅行基本上都是住錦江之星或者如家。
錦江都是淡米色的,感覺很溫暖。
住這間旁邊就是高架橋,遠處是工地,我在九樓,也算安靜。


今天是2008年的最後一天。我已經走的夠多了,
晚上就無力再出門去參加跨年。
而且大陸幾個大城市都有辦大型的跨年晚會,
我就決定舒舒服服的躺在床上看電視吧!

這家錦江2樓就是餐廳,不是錦江自己的廚房,是外面的餐廳。
我是房客,消費可以送一個瓦罐湯。
當然我也該吃晚餐了,所以就打電話訂了餐。
當時並不知道餐廳有什麼吃的,
只點了楊州炒飯和一碗餛飩。



這家餐廳不提供送餐服務,所以我下去端上來。
順便也看看有什麼好吃的,明天可以嚐嚐啊。


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